キパワーソルト[250g袋入り]塩田で作られた韓国の食塩(焼塩)

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韓国の伝統的な製塩法で、海と大地のミネラルをそのまま凝縮
キパワーソルト
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キパワーソルトの特徴

地球上にあるミネラルは、生命の原点である海にバランスよく含まれています。そして大地の土もミネラルを含んでいます。 海水と塩田の土から生まれた養分を含む天日塩を、当社の特許製法高熱焼成の工程を繰り返す。これにより栄養成分は、濃縮され、高まっていきます。栄養バランスを崩すことなく、そのまま濃縮しました。従来の塩は99%がナトリウムであり、ナトリウム水分以外の成分は1%もありませんが、キパワーソルトには4.66%も含まれています。 キパワーソルトは、伝統的な製塩法現代の技術が融合することで、塩田の土と海水からのミネラルを凝縮した塩なのです。

キパワーソルト
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 0Kcal
たんぱく質 0g
資質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 37.9g
カルシウム 184r
マグネシウム 761r
カリウム 208r
4.04r
0.04r
マンガン 0.48r

(財)日本食品分析センター調べ

キパワーソルトの安全性

高温焼きのイメージ画像

粗塩を高温で焼成し、有害な物質も分解・消去。
粗塩の結晶をより微細にします。


自然脱水した粗塩は、キパワーソルト製造工場にて、800℃以上の高温で焼成されます。伝統の焼き塩製法も焼くことで塩を浄化していましたが、現代の技法を用い高温で長時間焼成することで、有害な物質も分解・消去。
また、高温で焼成することによって、粒子が細かくなり、体内に吸収されやすくなっています。現代技法の導入は、より理想の製品へ近づけるための手段なのです。

キパワーソルトの製造工程

製造工程

キパワーソルトは伝統技法「塩田塩」「焼き塩」に現代の技法を加味した製塩法で生産されています。風味やミネラルを残すために、完成するまで3カ月もの時間をかけています。
中国の黄河から流れ込んだ豊富な養分が溶け込む黄海の海水。
海水は4つの塩田を3週間以上をかけて移り、塩分濃度を高めていきます。収穫した粗塩は小屋で寝かせ、自然に水分が抜けるまで約2ヶ月間待ちます。

従来の塩は釜で煮詰めて水分を飛ばしますが、他のミネラルまで水と蒸発し、釜に残ってしまいます。キパワーソルトは、天日で乾かすことによってミネラルを残すことが可能なのです。

乾燥のイメージ画像
高温焼きのイメージ画像

自然脱水した粗塩は、キパワーソルト製造工場にて高温で焼成されます。伝統の焼き塩製法も焼くことで塩を浄化していましたが、現代の技法を用い高温で長時間焼成することで、有害な物質も分解・消去。また粒子を細かくし、体内に吸収されやすくなります。現代技法の導入は、より理想の製品へ近づけるための手段なのです。

キパワーソルトの使い方

料理に活用
焼魚や干物、ステーキの下ごしらえに。干物は塩味がついていますが、塩味は強くならず、マイルドな味になります。
美容に活用
小さじ1杯のキパワーソルトを、水かお茶に溶かして飲むと、睡眠時に不足したミネラルを補給できます。

キパワーソルトの商品ラインナップ

1個
6個セット1個おまけ
10個セット1個おまけ



キパワーソルト[250g袋入り]【ビューティー&ヘルシーフード特集】

キパワーソルト[250g袋入り]

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商品番号 6178

販売価格:1,620円(税込)

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塩田で作られた韓国の焼塩「キパワーソルト」

キパワーソルトは、黄海の海水を塩田に引き入れ、太陽熱によって塩分濃度の高まった塩水の中で、結晶化する塩だけを取り出すという韓国の伝統的な製塩法で取れた塩を、高熱焼成法で焼いた塩です。

キパワーソルトは添加物不使用!

水に溶かしたとき、温泉卵のようなにおいがします。これは高熱で焼いた結果起こる現象で、塩に含まれている硫黄分が気化するためです。調味料や漬け物などに使っても、少し時間をおくとこのにおいが消えます。

自然のままのミネラルバランス

塩田の海水の中で自然のちからだけで結晶した塩には、バランスよくミネラルを含んでいます。
・硫化イオン:1.35%
・カルシウム:0.13%
・マグネシウム:0.37%
・カリウム:0.36%
・その他ミネラル:2.45%
※ナトリウム水分以外の成分合計:4.66%

エリボンモモさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2012年11月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

少しお高めですが、抗酸化作用で身体が錆び付かないので利用しています!!

ヤッホーさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2012年09月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

キパワーソルトの使用例をネットで検索し、毎朝お茶に入れて飲むようにしました。すると、2〜3日で薬なしでもお通じが!!
まだ1週間ですが、お茶に入れて飲むだけなので長続きしそうです。これから他の使用法も試してみようと思います。

kerokero7さん(1件) 購入者

愛知県/40代/女性 投稿日:2012年07月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

独特な硫黄?の香りがします。私は昔からコーヒーに塩を入れていますが、こちらを入れるとよりまろやかで味に深みが出ます。また塩麹作りにも贅沢に60g使いました。普通の塩で作った物とは別物になります。お勧めです。

みけよんさん(1件) 購入者

神奈川県/40代/女性 投稿日:2010年10月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

料理は勿論ですが洗顔がオススメです。少量を水で溶いて顔を洗っています。シミそばかすが薄くなってきました。すっかりシミが剥がれ落ちて白抜きになっている箇所もあります。市販の還元作用のある洗顔剤はかなり高額ですから これは格安です。アトピーの息子は体にも使っています。皮膚が強くなってきて使う薬の量が減りました。

規格250g
原材料海塩(韓国産)
工程天日・焼成
ご使用方法通常の調味用の塩としてご活用ください。
※1日の塩分摂取量(10〜13g)を目安に取りすぎにご注意ください。
製造者キパワー
販売者キパワー

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